Italiaanse barraquito verovert Tenerife
Een nieuwe smaaksensatie in Santa Cruz
De barraquito, een iconische drank uit de Canarische keuken, heeft een Italiaanse makeover gekregen en verovert de harten van locals en toeristen op Tenerife. Deze innovatieve versie, geïntroduceerd door Nasti Café in Santa Cruz de Tenerife, combineert de traditionele elementen van de barraquito met een verrassende Italiaanse twist.
De unieke ingrediënten van de Italiaanse barraquito
Deze innovatieve variatie op de klassieke barraquito bevat enkele onderscheidende ingrediënten:
- Amaretto: Een zoete Italiaanse likeur uit Saronno
- Koffiecrème: Voor een intense koffiesmaak
- Melkschuim: Voor een romige textuur
- Koud koffieschuim: Een verfrissende toevoeging
De combinatie van deze ingrediënten zorgt voor een harmonieuze balans tussen de traditionele Canarische smaak en Italiaanse flair.
Een ontdekking die de stad verovert
De Italiaanse barraquito heeft al snel de aandacht getrokken van lokale influencers en foodbloggers. Content creator @soyrafamarquez deelde zijn ervaring op TikTok en noemde het “de ontdekking van de maand”. Zijn enthousiaste reactie heeft de nieuwsgierigheid van velen gewekt en zorgt voor een groeiende populariteit van deze unieke drank.
De traditionele barraquito: een blijvende favoriet
Hoewel de Italiaanse versie momenteel in de schijnwerpers staat, blijft de klassieke barraquito een geliefd onderdeel van de Canarische cultuur. De traditionele ingrediënten zoals espresso, gecondenseerde melk, likeur en opgeschuimde melk, soms aangevuld met kaneel en citroenschil, blijven de harten van zowel locals als bezoekers veroveren.
Een nieuwe trend in de koffiecultuur van Tenerife
De introductie van de Italiaanse barraquito illustreert de dynamische aard van de koffiecultuur op Tenerife. Het laat zien hoe traditionele dranken kunnen evolueren en nieuwe smaken kunnen omarmen, zonder hun oorspronkelijke charme te verliezen. Deze innovatie draagt bij aan de rijke gastronomische scene van het eiland en biedt een spannende nieuwe smaakervaring. Bron
