La Borrachita Tenerife – foodtruck van Barranco Hondo

La Borrachita Tenerife - foodtruck Barranco Hondo

La Borrachita Tenerife – Een halve eeuw streetfood

Op een bijzondere plek langs de TF-1 bij Barranco Hondo vind je al bijna 50 jaar één van Tenerife’s best bewaarde culinaire geheimen.

La Borrachita, door velen ook wel ‘Bocadillo de la Autopista’ genoemd, is een eenvoudige witte foodtruck zonder tafels of stoelen.

Toch trekt deze plek dagelijks honderden mensen die speciaal omrijden voor hun beroemde broodjes.

Het geheim van het beste broodje van het eiland

Bocadillo Cochino - broodje varkensvlees van La Borrachita

Voor slechts 3,50 euro serveren ze hier hun specialiteit: een bocadillo de cochino (broodje varkensvlees) met ui, tomaat en kaas.

Het geheim zit hem in de mysterieuze pikante saus die het geheel compleet maakt.

Dagelijks gaan er ongeveer 400 broodjes over de toonbank, vooral aan vrachtwagenchauffeurs en lokale werknemers die deze tussenstop niet willen missen.

Modern bestelsysteem voor een traditionele favoriet

Vanwege de enorme populariteit heeft La Borrachita recent een slim systeem ingevoerd. Je kunt nu telefonisch een volgnummer aanvragen voordat je arriveert. Zo voorkom je lange wachttijden en ben je verzekerd van je broodje. Deze moderne aanpak bij een traditionele zaak wordt door veel bezoekers gewaardeerd.

Een unieke eetervaring

Uitzicht Barrano Hondo Tenerife - bij La Borrachita Tenerife

Wat La Borrachita zo bijzonder maakt is de combinatie van eenvoud en kwaliteit.

Zonder poespas of zitplaatsen, alleen een paar rotsblokken om op te zitten en een adembenemend uitzicht over de Atlantische Oceaan.

Het is deze authenticiteit die bezoekers al decennia lang blijft trekken.

Waar is La Borrachita te vinden?

  • Locatie: Afslag Barranco Hondo (TF-1), Candelaria, Tenerife
  • Openingstijden: Maandag t/m vrijdag vanaf vroeg in de ochtend
  • Prijs: 3,50 euro voor een broodje “bocadillo de cochino”
  • Tip: Bel vooraf voor een volgnummer om wachttijd te beperken, +34 672 532 120

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ook interessant om weten…