Plátano Loco – 1ste bananenkoffiebar ter wereld

Plátano Loco Tenerife - Twee verkopers bereiden bananen bij foodtruck
Verse bakbananen worden klaargemaakt bij Plátano Loco

Specialty coffee en Canarische smaken

Stel je voor: een koffiebar waar de Canarische banaan de absolute hoofdrol speelt. Niet alleen op je bord, maar in het hele concept — van het interieur tot de communicatie. Dat is precies wat Plátano Loco belooft. Deze creatieve hotspot opent binnenkort haar deuren in het winkelcentrum La Gran Manzana in Las Chafiras, Tenerife.

Een exacte openingsdatum is nog niet bekendgemaakt. Op hun Instagram-account (@platanolococanarias) en in de Spaanse pers wordt enkel gesproken over “próximamente” — binnenkort dus. Het concept gaat in elk geval veel verder dan een gewone koffiebar. Hier komen gastronomie, design en Canarische identiteit samen in één herkenbaar merk.

Meer dan alleen koffie

Plátano Loco zal specialty coffee combineren met een zoet aanbod dat klassieke gebakjes opnieuw uitvindt. Denk aan banana pudding, cheesecakes en cinnamon rolls — gerechten die je misschien al kent, maar hier een eigen Canarische draai krijgen.

Lees alles over koffie drinken op Tenerife, de soorten koffies, hoe en waar te bestellen…

Het wordt een plek waar je even wilt blijven hangen. Een ontmoetingsplek met karakter, waar elk detail klopt.

De Canarische banaan als inspiratie

Het hele concept draait om de plátano de Canarias, de Canarische banaan. Dit iconische product vormt het vertrekpunt voor zowel de kaart als de visuele identiteit van het merk.

Door de banaan centraal te zetten, legt Plátano Loco een directe verbinding met de Canarische cultuur en het lokale product. Dat maakt het concept uniek in de wereld.

Lokale smaken met een moderne twist

Naast de internationale invloeden vind je straks op de kaart duidelijke knipogen naar de Canarische keuken. Ingrediënten als gofio, miel de palma (palmhoning) en producten van het bekende merk Tirma worden verwerkt in het aanbod.

Het resultaat? Een kaart die lokale tradities combineert met een eigentijdse aanpak. Perfect voor wie iets authentieks wil proeven.

Urban design en een herkenbare stijl

Moderne industriële cafébar met Plátano Loco logo

Wat Plátano Loco ook zal onderscheiden, is de uitgesproken visuele identiteit.

De stijl leunt sterk aan bij urban culture — van het interieur tot de muziek en de manier waarop het merk communiceert op sociale media (volg ze alvast op Instagram: @platanolococanarias).

De waarden van het merk? Authenticiteit, spontaniteit en een bewust ongepolijste stijl. Met een eerlijke en ongedwongen sfeer. Dat zal je terugzien in alles, van de presentatie van de gerechten tot de inrichting van de zaak.

Waar komt Plátano Loco?

Plátano Loco vestigt zich in winkelcentrum La Gran Manzana in Las Chafiras, gemeente van San Miguel de Abona. Ook dit winkelcentrum is op dit moment nog niet geopend. Het complex krijgt zo’n 18.000 m² winkeloppervlakte, twee verdiepingen, een parkeerterrein en onder meer vijf bioscopen.

De koffiebar past perfect in de groeiende trend van hybride horecaconcepten op de Canarische Eilanden. Plekken waar gastronomie, merkidentiteit en beleving hand in hand gaan. Hou hun socials in de gaten voor de aankondiging van de exacte openingsdatum!

La Gran Manzana: een winkelcentrum in aanbouw

Het winkelcentrum La Gran Manzana in Llano de Camello (San Miguel de Abona) was jarenlang een onafgewerkt bouwproject. Na een grootschalige private investering wordt het complex nu afgebouwd. Een officiële openingsdatum is nog niet gecommuniceerd, maar met de aankondiging van huurders zoals Plátano Loco lijkt de opening dichterbij te komen.

Burgemeester Arturo González van San Miguel de Abona benadrukte eerder het belang van deze investering voor de werkgelegenheid en economische ontwikkeling in de regio. Bron