4 nieuwe Soletes Guía Repsol op Tenerife

Otelo Adeje Guía Repsol Solete - Terrasrestaurant met zicht op de Barranco del Infierno — *Beeld gegenereerd door AI – Restaurante Otelo, Adeje*

Bars en restaurants die nu al opvallen

De lente brengt niet alleen langere dagen en aangenaam weer, maar ook nieuwe culinaire ontdekkingen. De Guía Repsol heeft haar nieuwste editie van de Soletes de Primavera gepresenteerd, en Tenerife scoort opnieuw goed. Maar liefst vier nieuwe horecazaken op het eiland kregen de felbegeerde onderscheiding.

In totaal zijn er in deze veertiende editie meer dan 300 nieuwe locaties in heel Spanje opgenomen. Daarvan liggen er 12 op de Canarische Eilanden. Dat bevestigt opnieuw de sterke positie van de archipel op de nationale gastronomische kaart.

Wijnproeverij en bezoek Museo del Vino

klik hier

Welke vier zaken op Tenerife kregen een Solete?

De volgende restaurants en bars op Tenerife zijn onderscheiden om hun toegankelijke, eerlijke en kwalitatieve aanpak:

Orche – Santa Cruz de Tenerife
Rinconcito Gomero – Santa Cruz de Tenerife
Otelo – Adeje
Silogía – Garachico

Deze zaken belichamen precies waar de Soletes voor staan: authentieke plekken met charme, waar je zonder poespas kunt genieten. Het draait hier om goed product en een fijne ervaring, niet om sterrenkeukenformaliteiten.

Bijzondere vermelding verdient Silogía in Garachico. Naast een gastronomisch aanbod kun je hier ook overnachten. Dat past in een groeiende trend binnen deze editie: complete belevenissen op één adres.

Natuur en ontdekking als rode draad

Volgens María Ritter, directeur van de Guía Repsol, komt deze editie op het perfecte moment. “Er is een grote behoefte om te genieten en nieuwe plekken te ontdekken. We voegen locaties toe waar de natuur de hoofdrol speelt, jonge bedrijven en opties die ook accommodatie bieden,” aldus María Ritter.

De selectie richt zich op bars in historische kernen, traditionele eethuizen en zaken in een natuurlijke omgeving. Dat past uitstekend bij het toeristische model van Tenerife, waar je op elke hoek iets authentieks kunt vinden.

Tenerife: Wandel & Trektochten

klik hier en vind je favoriete wandeling

Canarische Eilanden tellen nu 249 Soletes

Met deze nieuwe toevoegingen komt het totaal voor de Canarische Eilanden op 249 Soletes. Daarmee is de regio een van de best vertegenwoordigde gebieden in deze categorie binnen heel Spanje.

Het keurmerk erkent cafés, restaurants, terrassen en bars met een betrouwbaar en aantrekkelijk aanbod. Ideaal voor zowel bewoners als toeristen die op zoek zijn naar aanbevelingen buiten de gebaande paden.

Wat betekent een Solete Repsol eigenlijk?

De Soletes van de Guía Repsol bestaan sinds 2021 en onderscheiden plekken die je aan een vriend zou aanbevelen. Geen haute cuisine, maar eerlijke, toegankelijke en karaktervolle zaken.

Een team van experts reist door het land om deze verborgen parels te ontdekken. Ze letten vooral op plekken die nog weinig bekendheid genieten maar door locals al gewaardeerd worden. Met het mooie weer in aantocht en het seizoen van uitstapjes zijn deze onderscheidingen een waardevolle gids voor iedereen die nieuwe eetplekken op Tenerife wil ontdekken.

Of je nu als toerist het eiland verkent of hier woont: deze vier nieuwe Soletes zijn het proberen meer dan waard.

Hoe werkt de Guía Repsol?

De Guía Repsol is een van de belangrijkste culinaire gidsen van Spanje, vergelijkbaar met de Michelin-gids maar met een eigen beoordelingssysteem. Naast de bekendere Soles (vergelijkbaar met sterren) voor toprestaurants, introduceerde de gids in 2021 de Soletes.

Dit keurmerk is specifiek bedoeld voor toegankelijke horecazaken die opvallen door kwaliteit, sfeer en eerlijkheid – zonder dat je diep in de buidel hoeft te tasten. De Soletes zijn daarmee een soort kwaliteitsstempel voor de gewone, maar bijzondere eetgelegenheid. Bron