El Cordero – Canarisch Restaurant
Een stevige maaltijd in Restaurant El Cordero
Van in de verte zie je dit perfect gesnoeide huizenhoge schaap, dat het uithangbord is van Restaurant El Cordero, een typisch Canarisch restaurant.
Bij het binnenkomen merk je een speciale sfeer; veel ruimte, roodachtig grint op de vloer (bijna zoals op een tennisterrein), grote tafels met plastiek geruite tafelkleden en een grote open keuken.
Een menu moet je hier niet vragen, het is Pépé of een andere ober die komt vertellen wat de pot schaft. Een aantal typische Canarische gerechten en allerlei vleessoorten, schaap, rund, varken, konijn, kip etc…
Lees meer over de Canarische gastronomie op de overzichtspagina!
De meeste gerechten worden bereid op een grote barbecue en zoals je op de foto ziet, krijgt men een royaal stuk vlees… dat perfect gegrild is.
Salade, Canarische aardappelen (papas arrugadas) of frites begeleiden de maaltijd.
Om de maaltijd af te sluiten is er een keuze aan huisgemaakte desserts, zoals quesillo, flan de café, etc…
De rekening was een aangename verrassing, hoofdgerechten vanaf 6,90 euro, 3,90 euro voor een portie aardappelen of frites en de drank aan even economische prijzen. Een aanrader als je in een typisch Canarisch restaurant wil gaan eten.
Waar vind je restaurant El Cordero?
Neem de afslag Las Chafiras, rechter baanvak (richting Las Galletas en Guargacho), je rijdt voorbij de grote baanwinkels, daar voorbij neem je de eerste links (richting Las Galletas en Guargacho), aan de rechterkant zie je een donkerrode villa en het reuzegrote schaap, daar is El Cordero.
(Carretera Las Chafiras Guargacho). Tel. 922 73 41 71
Maandag gesloten.
Dag Jaap,
Bedankt voor je uitgebreide recensie. Wat betreft het bestek is een heel terechte opmerking en niet enkel bij El Cordero, meerdere restaurants werken met een “goedkoop” bestek, wat de eet-ervaring niet ten goede komt.
Hopelijk wordt dit in de toekomst aangepakt!
Nog veel (eet)plezier op Tenerife,
Guy H.
Vanavond november 2025 gegeten in Restaurant El Cordero (‘t Schaap ) op Tenerife dit zou t steak restaurant bij uitstek moeten zijn.
Vol verwachting bestelden als echte vlees liefhebbers een T-bone steak van ca 1 kg p.st maar helaas deze waren momenteel niet voorradig vervolgens op advies beiden de Rib-eye steak gekozen van ook 1 kg p.st wel gevraagd om scherp mes want t mes van t bestek wat op tafel lag dat was totaal niet geschikt.
Bij het serveren van de steaks kregen wij een ook nog een bloedhete gietijzer plaat om de steaks warm te houden….helemaal goed. Echter een scherp mes bleef uit meteen nogmaals om een scherp mes gevraagd na 3 kartel messen allen zeer bot ( je trekt t vlees enkel uit elkaar) waren wij zeer teleurgesteld
Gewoon een scherp steakmes liefst zonder kartels was fijn geweest zodat wij heerlijk van de steak konden genieten zoals t hoort maar helaas en uiteindelijk met een soort aardappel schil mes de steak gegeten echt ongelofelijk voor een steak restaurant. Voor een mooie steak geen aanrader!!! Tenzij je zelf je eigen bestek meeneemt 😜