Mercado Nuestra Señora de Africa
Mercado Nuestra Señora de África
De Mercado de Nuestra Señora de África is het herkenbare rooskleurige gebouw in Santa Cruz, in de volksmond bekend als La Recova. Het is gebouwd in neokoloniale stijl en werd begin 1944 ingehuldigd.
De Mercado Nuestra Señora de Africa, is de belangrijkste markt in de hoofdstad van Tenerife en biedt de inwoners van Santa Cruz en haar bezoekers een enorm aanbod aan verse producten.
De méér dan 200 handelaars van deze traditionele markt bieden kwaliteitsprodukten aan met een persoonlijke service.
De markt is heel de week open en op zondag is er rond het rooskleurige gebouw een enorme vlooienmarkt. De moeite om eens rond te snuffelen en misschien wel een koopje te doen.
De “Mercado” bestaat uit 4 delen
La Recova bestaat eigenlijk uit vier delen:
- de markt zelf met méér dan 200 marktwinkels
- het winkelcentrum met een 60-tal handelszaken en een supermarkt beneden
- de 28 Blauwe kiosken op de Rambla
- de grote Vlooienmarkt “El Rastro“ (enkel op zondag)
Santa Cruz bezoeken met een gids
Je kan ook Santa Cruz bezoeken met een gids en zo de stad echt leren kennen. Je wordt opgepikt aan je Hotel in Zuid-Tenerife, daarna bezoek je o.a. het prachtige operagebouw, het Auditorio van Tenerife, ontworpen en voltooid in 2003, vervolgens verken je de Plaza de España, het grootste plein van de stad, daarna naar de Iglesia-Parroquia Matriz de Nuestra Señora de La Concepción… Dit zijn slechts enkele hoogtepunten van het 5-uur durende programma (prijs rond de 20 euro – transport inbegrepen).
Openingsuren Mercado Nuestra Señora de Africa
Openingsuren van de Markt
- Maandag tot zaterdag van 6u00-14u00
- Zondag van 7u00-14u00
Openingsuren van het winkelcentrum
- Maandag tot zaterdag van 9u00-14u00
- Zondag van 7u00-15u00
Rambla Azul
De blauwe kiosken aan de Calle de José Manuel Guimerá
- Maandag tot zondag van 9u00-14u00
Openingstijd van de Vlooienmarkt
- Zondag van 8u00-14u00
Waar gelegen?
Google Maps
Avenida de San Sebastián, 51
38003 Santa Cruz de Tenerife
Spanje
Het aanbod
Het aanbod van de Mercado Nuestra Señora de Africa wordt gekenmerkt door kwaliteit en versheid. Onder meer de volgende produkten zijn er te koop:
- vers fruit en verse groenten
- vleeswaren
- poelier
- heerlijke kazen
- verse vis en zeevruchten
- kruiden en specerijen
- brood en gebak
- bloemen en planten
- een 10-tal cafetarias/bars
- gastronomisch aanbod, beneden in de vishal
Lees verder onder de foto’s
Historiek en ontstaan
De Gouden Jaren 1943-1974
In 1943 begon de Mercado Nuestra Señora de Africa. Santa Cruz was gegroeid en de oude markt, die net aan de andere kant van de Barranco de Santos lag, was te klein geworden om de bruisende stad te voorzien.
Alle handel in voedingswaren, niet alleen voor de stad zelf, maar ook voor heel Tenerife, vonden plaats in de omgeving van de markt en op de markt zelf.
Het was een bloeiende tijd van activiteit en voorspoed.
De oprichting van Mercatenerife
In 1974 nam de groothandelaar in levensmiddelen, Mercatenerife, het roer over als enige groothandelaar. Dit verminderde de commerciële activiteit enorm en het aangename en plezierige openbare marktgevoel verdween hierbij.
Crisis van 1985 tot 1995
De komst van de grote supermarkten naar de Canarische Eilanden, samen met andere formules zoals de supermarktketens, de invoering van slechte eetgewoonten (“junkfood”) ten koste van gezondere en evenwichtigere voeding op basis van vers voedsel, heeft geleid tot een aanzienlijke daling van het marktgebeuren.
Vele tegenstanders verzochten om de markt te sluiten, aangezien er een leegstand was van 30%.
Vanaf 1995 succes door “eigen management”
Als gevolg van de crisis richtten de marktkooplieden een coöperatie op en stelden aan Santa Cruz voor om de markt zelf te beheren.
Het was een non-profit groep die de markt wilde verbeteren en haar klanten een optimale service wilde bieden.
Dankzij deze verandering is de markt gegroeid en terug populair geworden en is het opnieuw een ontmoetingscentrum en een belangrijke troef voor Santa Cruz.
In 2018 hebben zowel de regering van de Canarische Eilanden als de stad Santa Cruz aan de markt de hoogste onderscheidingen toegekend om de enorme groei van de markt te benadrukken en zich opnieuw te manifesteren als het centrum van de stad.
Managementmodel “La Recova”
Een van de meest succesvolle modellen en een waarin deze markt een pionier was, is die van zelfbeheer door middel van een coöperatie van diensten. Het eigen beheer legt de verantwoordelijkheid voor het bepalen van het beleid en de visie van de markt in handen van de handelaren zelf.
Plattegrond van “La Recova” – Mercado Nuestra Señora de Africa
Lees verder onder de plattegrond
Avondmarkten en Workshops
La Recova is onlangs gestart met avondmarkten, waar in een ontspannen sfeer aan gastronomie wordt gedaan. Voor de fijnproevers!
- Kerstmis
- Driekoningen
- Winterfeest (februari-maart)
- Vollemaan party (april)
- Día de Canaria nacht (30 mei)
- Zomeravonden (juli…)
- Vollemaanfeest (oktober-november)
- Halloweennacht (31 oktober)
Gastronomische Workshops
Een andere nieuwigheid zijn de gastronomische workshops, waar een bekende kok/kokkin smakelijke recepten komt voorstellen. Gewoonlijk worden er twee workshops per maand georganiseerd.
